13 lip 2014

Przekąska prosto z Azji



No to czas na kolejny przepis ;)
Porcja na 10 szt.

Składniki:
- 150 g kaczej piersi (bądź indyczej)
- 10 sztuk papieru ryżowego
- 1 marchew
- 2 łyżki syropu z agawy
- 1 ogórek zielony
- 5 liści sałaty
- 1 mała papryka
- sól, świeża kolendra
- sos słodko-ostry

Instrukcja:
1. Pierś nasmarować syropem z agawy i piec 45 min. w temp. 160 stopni.
2. Po upieczeniu pociąć mięso w paski.
3. Warzywa pokroić w cienkie paseczki a liście sałaty przedzielić na pół.
4. Pojedyncze arkusze papieru ryżowego namoczyć w cieplej wodzie i ułożyć obok siebie.
5. Na każdym z nich nałożyć składniki i zawinąć.
6. Tuż przed zjedzeniem namaczać w sosie.

Itadakimasu


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz