Czatnej imbirowo-pomidorowy

Kolejny przepis

Składniki:

• 1/4 szklanka octu ryżowego
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżka startego świeżego imbiru
• 1 puszka (45-50 dag) pokrojonych
• obranych pomidorów w zalewie
• 1 kawałek cynamonu

Sposób przygotowania: 

1. Wymieszaj ocet z cukrem i imbirem w małym rondelku. 
2. Podgrzewaj, mieszając, na małym ogniu, aż cały cukier się rozpuści.
3.  Dodaj pomidory (razem z zalewą) i cynamon, zagotuj i zmniejsz ogień. 
4. Gotuj bez przykrycia, co jakiś czas mieszając, aż sos wyraźnie zgęstnieje.
5. Trwa to około 20 minut. 
6. Usuń cynamon.