Kolejny przepis
Składniki:
- 80 dag tłustego twarogu
- 15 dag masła
- 1 szklanka cukru
- 1/4 l śmietanki
- 4 żółtka
- 20 dag galaretki z bloku
- laska wanilii
Sposób przygotowania:
- Twaróg zmiel 2 razy.
- Wydrąż miąższ wanilii.
- Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj śmietankę i wanilię, podgrzewaj na małym ogniu, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Nie dopuść do zagotowania!
- Zdejmij z ognia, dodaj masło i ser, zmiksuj i ostudź.
- Wymieszaj z pokrojoną galaretką.
- Wyłóż gazą nową ceramiczną doniczkę w kształcie stożka.
- Napełnij masą, przykryj talerzykiem i obciąż.
- Wstaw na noc do lodówki, a następnego dnia wyjmij z doniczki i usuń gazę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz