Kolejny przepis
Składniki:
- 2 owoce pigwy (po 1 połówce na osobę)
- 2 szklanki cukru
- sok z 4 cytryn
- goździki
Sposób przygotowania:
- Obierz pigwy, przekrój je na połówki i usuń gniazda nasienne.
- Połówki owoców przełóż do płaskiego rondla ze stali szlachetnej.
- Każdą połówkę posyp 1/2 szklanki cukru i polej sokiem z 1 cytryny.
- Na wierzchu połóż 3-4 goździki.
- Przykryj, podgrzewaj na dużym ogniu, aż rozgrzeje się pokrywka garnka.
- Wówczas zmniejsz ogień do minimum.
- Podgrzewaj, aż pigwy będą zupełnie miękkie.
- Podawaj po schłodzeniu, z ubitą śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz