Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 3 łyżki posiekanych i uprażonych orzechów nerkowca
- sól
- 2 łyżki chipsów kokosowych
- szczypta kurkumy
- nieco asafetydy (niekoniecznie)
- 1/4 łyżeczki ziaren gorczycy
- 2 czerwone chili
- 2 łyżki oleju
- kilka listków kolendry
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej olej, wsyp gorczycę, chili i ewentualnie asafetydę.
- Dodaj ugotowany ryż i pozostałe składniki.
- Wymieszaj, podgrzewaj przez chwilę, posyp kolendrą.
- Podawaj ze zsiadłym mlekiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz