Warienniki z makiem

Kolejny przepis
Warienniki z makiem (pierożki na słodko)

Składniki:
Ciasto: 

• 1 kg mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka ciepłej wody
• 4 dag masła
• sól
• masło do gotowania

Nadzienie:

• 2 szklanki maku
• 5 dag cukru
• 1 jajko

Sposób przygotowania: 

1. Zagnieć luźne ciasto pierogowe z podanych składników. 
2. Ulep kulę i przykryj miską, aby nie obeschła. 
3. Przygotuj nadzienie: mak sparz wrzątkiem i pozostaw na sitku, żeby odciekł. 
4. Następnie przepuść przez maszynkę (możesz dwa, a nawet trzy razy), dodaj cukier i jajko, wymieszaj. 
5. Rozwałkuj ciasto, wytnij kółka, na każdym ułóż porcję nadzienia. 
6. Sklejaj jak pierogi, gotuj w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny masła.
7.  Podawaj ze śmietaną i konfiturami. Możesz udekorować owocami