Składniki:
- 2 małe torebki żelatyny
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka gorącej wody
- 3 szklanki zmiksowanego świeżego mango
- 1 szklanka mleka (2-proc.)
- 8 kostek lodu
- sok z cytryny
- cząstki limetki do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Namocz żelatynę (przepis na opakowaniu), rozpuść ją w gorącej wodzie z dodatkiem cukru (najlepiej użyj miałkiego cukru lub cukru pudru).
- W dużym naczyniu zmiksuj mango z mlekiem i lodem.
- Dodaj żelatynę, dokładnie wymieszaj.
- Gdy całość zacznie gęstnieć, przełóż do miseczek i wstaw do lodówki co najmniej na 3 godziny. Przed podaniem skrop pudding sokiem cytrynowym.
- Możesz podawać z cząstkami limetki.
- Uwaga: pudding będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli przygotujesz go ze śmietanką kremówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz