Przepis na 4 porcje
Składniki:
- 500 g piersi kurczaka
- 1-2 łyzeczki przyprawy do gyrosu
- 2-3 łyzki oleju
- 1 mała cebula
- 1 cebula dymka
- 1 żółta papryka
- 1/4 małej sałaty
- 2 pomidory
- 4 pity DIP:
- 250 g jogurtu naturalnego
- mleka (ile potrzeba)
- 3 ząbki czosnku
- sól
- zmielony czarny pieprz
Instrukcja:
1. Oczyscić piersi z kurczaka i pokroić na niewielkie kawałki.
2. Włozyć je do miski, posypać przyprawą do gyrosa i zalać olejem.
3. Wymieszać i odstawić na 20 min. do lodówki.
4. W tym czasie przygotować dop: zabki czosnku przepuścic przez praskę. Dodać do jogurtu rozcieńczonego mlekiem. Doprawić sola i pieprzem.
5. Oczyścić cebule i posiekać. Dymkę opłukać i drobno pokroić. Paprykę umyć, rozciąć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w małą kostkę.
6. Pomidory umyć i pokroić w ósemki. Sałatę opłukać, osuszyć i porozrywać na kawałki.
7. Mięso wyjąć marynaty i usmażyć na złoty kolor.
8. Pity rozłożyć i podgrzać w piekarniku na ok. 5 min.
9 Przekroić na połowy tworzać kieszonki. Do kazdej części nałożyć kawałki kurczaka, sałaty i uzupełnić przyprawami. Na końcy polać dipem.
itadakimasu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz