Kolejny przepis
Składniki:
- mrożone małże Gelpeixe - 1 opakowanie
- makaron gryczany Soba Tokyoto - 1 opakowanie
- tofu naturalne Polsoja pokrojone w kostkę 2x2 cm - 1 opakowanie
- olej kokosowy House of Asia - 2 łyżki
- mały kawałek obranego świeżego imbiru
- cebula pokrojona w piórka - 1 szt
- czosnek pokrojony w plasterki - 3 ząbki
- papryczka chilli pokrojona w plasterki - 1 szt
- sos ostrygowy TaoTao - 1 łyżka
- jasny sos sojowy TaoTao - 3 łyżki
- pół łyżki cukru trzcinowego Dry Demerara Diamant
- listki bazylii Vital fresh - 10 szt
Sposób przyrządzania:
- Makaron wrzuć do wrzącej osolonej wody, zamieszaj i gotuj ok. 7 min.
- Po ugotowaniu przelej zimną wodą i przełóż do miski.
- Tofu obsmaż na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
- Połowę imbiru zagotuj w garnku z wodą.
- Wrzuć do niego małże, gotuj kilka minut i przełóż do miski.
- Rozgrzej w woku resztę oleju kokosowego, podsmaż na nim cebulę, czosnek, resztę imbiru pokrojonego w paski i chilli.
- Dodaj sos ostrygowy, sos sojowy, cukier, ugotowane małże i listki bazylii.
- Delikatnie wymieszaj z makaronem i tofu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz