Kolejny przepis
Składniki:
- filety ze świeżego łososia Czas na Grill, podzielone w razie konieczności na 4 części - 800 g
- oliwa z oliwek Casa de Azeite - 3 łyżki
- limonka
- olej kokosowego House of Asia - 2 łyżki
- mała kapusta pekińska (tylko białe ?liście) pokrojona na mniejsze kawałki - 1 szt
- mały kawałek świeżego imbiru pokrojony w cienkie plasterki
- puszka kiełków fasoli Mung Bonduelle - 1 szt
- słoik pędów bambusa w zalewie TaoTao - 1 szt
- sos TeriyakiTaoTao - 100 ml
- kolendry Vitalfresh - 4 gałązki
- sól morska, pieprz Kotanyi
Sposób przyrządzania:
- Filety z łososia zamarynuj w oliwie z oliwek, soku z 1 limonki, dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw na 15 min.
- Smaż je na patelni grillowej po 5 min z każdej strony.
- Kapustę oraz imbir usmaż w woku lub na patelni na rozgrzanym oleju kokosowym.
- Pod koniec smażenia dodaj odsączone kiełki fasoli i pędy bambusa, dopraw solą i pieprzem oraz 1 łyżką sosu Teriyaki.
- Na talerzach ułóż warzywa, na nich ugrillowanego łososia.
- Polej sosem Teriyaki i udekoruj listkami kolendry.
- Podawaj z ryżem jaśminowym
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz